Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички
Продукти:
Рецепта:Брашното (250 г), яйцата (3 бр), прясното мляко (1/2 л.), солта (1 щип.) и разтопеното масло (25 г) се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза. Тестото се оставя за половин час на стайна температура. През това време кренвиршите (3 бр) се обелват и настъргват на едрото ренде, кашкавалът (200 г) се рендосва по същия начин, а киселите краставички (200 г)се отцеждат много добре и също се настъргват. Палачинките се пекат в подходящ тиган, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки. В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - майонеза (200 г), лютеница (200 г), настъргани кисели краставички и настъргани кренвирши. Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с майонеза. Поръсва се обилно с настъргания кашкавал и се декорира с маслини (10 бр) и тънки ивици краставица (1/2 бр). |
Време за приготвяне:
80 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна
Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби
Солена палачинка с моркови и тиквени семки
Подобни рецепти на Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички
Солена палачинкова торта с бекон и топено сиренеБрашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза....Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с топено сирене. |
Палачинкова торта с крем от крема сирене, сметана и какао с шоколадова глазура и лешнициПалачинките се редят една върху друга в съд за торта, като всяка се намазва с получения крем....В подходяща купа се приготвя кремът, като се смесват сиренето, сметаната, какаото и пудрата захар . |
Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонезаВтората палачинка се маже с лютеница, ръси се с натрошено сирене, добавят се краставици и чушки, може и предварително настъргани яйца....Накрая отгоре тортата се маже със смес от крема сирене и майонеза, наръсва се обилно с кашкавал отгоре, а отстрани се полепва прясната краставица, която предварително е изцедена от водата. |
Солена палачинкова торта с крема сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавалВ чиния за торта се слага една палачинка, намазва се с майонеза, поръсва се с нарязан на ситно колбас....Слага се друга палачинка, маже се с лютеница, поръсва се с натрошено сирене и така се редуват ред палачинка, майонеза с настъргано яйце, сирене крема с нарязани на ситно кисели краставички, майонеза с настърган кашкавал, лютеница с нарязан колбас до изчерпването на продуктите. |
Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавалВсеки блат се изпича в намазана с мазнина тиган, както се пекат палачинки, по 1-2 минути от всяка страна...Върху тестото се нареждат свинското месо, топеното сирене, кашкавалът и подправките. |
Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйцаПървата палачинка се поставя в плитка средна чиния, намазва се с майонеза и се поставя шунката....Последната палачинка се поставя и се покрива добре цялата торта с майонеза. |
Солена палачинкова торта с шунка, майонеза, печени червени чушки и сиренеЗа нареждане на тортата: Кашкавалът, сиренето, шунката, краставицата, морковите се смилат самостоятелно в отделни съдове, може и да се настържат с ренде....За палачинките: 4 яйца се разбиват, прибавя се прясното мляко и постепенно се сипва брашното. |
Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонезаКогато продуктите са готови за обработка, в подходящ съд се нареждат - палачинка, тънък слой майонеза и по избор плънка от нарязаните зеленчуци, нарязани на филийки яйца, нарязани кисели краставички....Най-отгоре се слага царевица, а отстрани се залепят тънки шайби шунка. |
Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавалИ така се редуват ред палачинка, майонеза с настъргано яйце, сирене крема с нарязани на ситно кисели краставички, майонеза с настърган кашкавал, лютеница с нарязан колбас до изчерпването на продуктите....В чиния за торта се слага една палачинка, намазва се с майонеза, поръсва се с нарязан на ситно колбас. |
Солена палачинкова торта с гъби и кашкавалПалачинките се нареждат в намазана с мазнина и наръсена с галета тортена форма, като през една се покриват със задушените гъби и с настъргания на едро ренде кашкавал. |
Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извараОт продуктите за палачинки се правят около десет....Тортата се маже с разбитата извара и майонеза....Отстрани се украсява с настърган кашкавал, а отгоре с царевица, чушка, маслини и други продукти по избор. |
Солена палачинкова торта с майонеза, кисели краставички, риба тон и царевицаПокрива се с шестата палачинка и цялата торта се намазва с останалия сос....сос, поръсват се половината кашкавал и половината кисели краставички. |
Солена палачинкова торта с пастет и гъбиТортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с пастет....Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се декорира с маслини, пресен лук, пастет и гъби. |
Солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставичкиПоследният слой на тортата трябва да е от палачинка....Прясното мляко, яйцата, брашното, содата, солта и разтопеното масло се разбиват много добре до получаването на гладко тесто. |
Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевицаВ поднос се слага една палачинка, намазва се с майонеза и се покрива с настъргано сирене. |
Коментари за Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички:
Автор |
2012-09-23 14:24:16 |
2013-01-30 21:20:52 |