Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела
Рецепта:Отстраняват се пънчетата на печурките. В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб (100 г), моцарела (50 г), домат (1/2 бр), босилек и сол. С получената смес се пълнят гъбите и се нареждат в тавичка. Запичат се за около 20 минути на силна фурна. |