Малки сандвичи принцеси с маслини и сиренца - моцарела и пармезан
Продукти:Рецепта:Хлябът (250 г) се нарязва на тънки филийки. Всяка филийка се напръсква със зехтин (2 с.л.) и върху нея се подреждат парченца маслини (80 г)(препоръчваме маслини каламата), листенца пресен розмарин (2 стръка), смес от разбити жълтъци (4 бр) и настъргана моцарела (80 г) и най-отгоре парченца пармезан (40 г) и сол. Хлебчетата се запичат на грил за около 10 минути, докато покафенеят. Сервират се топли върху листенца свежа салата. |