Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган
Продукти:
Рецепта:Карфиолът (1 глава) се накъсва на розички и се бланшира в малко вряща подсолена вода до омекване. През това време за прави сосът. Брашнотo (4 с.л.) се запържва в олиото (4 с.л.), докато леко покафенее, добавя се водата (2 ч.ч.) и двата вида сирене. Бърка се, докато се получи гладък сос. Овкусява се със сол и черен пипер. С него се поливат розичките карфиол и се поръсват със ситно нарязани копър (5 стръка) и магданоз (5 стръка). |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган
Коментари за Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган:
Автор |
2010-12-11 16:47:52 |
2010-12-11 20:56:32 |