Салата от сурови тиквички с песто
Рецепта:Тиквичките си измиват и със спираловидна резачка, се нарязват, докато станат на дълги ленти. Слагат се в купа и се разбъркват внимателно с пестото. Салтата се поръсва с настърган пармезан и се подправя със сол и черен пипер на вкус. По желание се гарнира с пресен босилек или друга зеленина. |