Бърза и лесна мароканска нахутена яхния
Продукти:
Рецепта:Чесънът и лукът се нарязват на ситно. В загрят зехтин първо се задушава лукът, след което се запържва и накълцаният чесън. След това се добавят нарязаните на кубчета домати, отцеденият нахут, смляната канела, кимиона, джинджифила и зеленчуковия бульон. Яхнията се готви на средно силен огън за 25 минути. След това се сваля от котлона и се сервира. |