Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица
|
Продукти:
Рецепта:Агнешките котлети се измиват добре, почистват се и се подсушават. Билките, чесънът и лукът се нарязват на едро, след което се слагат в кухненски робот или чопър и се смилат. Добавят се горчицата и зехтинът и сместа отново се смила. Агнешките котлети се натриват добре с маринатата и се оставят да се овкусят за поне 1 час. След това се изпичат на загрята скара и от двете страни до готовност. |
