Салата с печени червени чушки, рукола и сирене фета
Продукти:
Рецепта:Скара се загрява на висока температура. Чушките се изпичат, като се обръщат периодично, докато се запекат - около 10 минути. След това се оставят да изстинат и се нарязват на ленти. Овкусяват се със зехтин, оцет, чесън, сол и черен пипер. Нареждат се в подходящо плато или голяма чиния и се поръсват с рукола и сирене фета. |