Козуначена торта с ягоди и сметанов крем с кондензирано мляко
|
Продукти:
Рецепта:Заквасената сметана се разбърква със семенцата от разполовената шушулка ванилия. Добавят се накълцаният босилек и кондензираното мляко. Половината от ягодите се нарязват на дребни кубчета. Козунакът се нарязва на еднакви по дебелина филии. Дъното и стените на форма спадащо дъно се намазват с олио и се покриват с хартия за печене. Около 1/3 от козунака се подрежда на дъното на формата, отгоре се слагат половината нарязани ягоди и върху тях една трета от крема. След това отново се нареждат в същата последователност - козунак, ягоди и крем. Когато продуктите се изчерпят, цялата торта се намазва с крем, но трябва да остане малка част и за стените. Тортата се оставя в хладилника за една вечер. След това се изважда от формата и се донамазва с останалия крем. Украсява се с останалите ягоди и по желание могат да се поставят няколко листенца босилек за още по-свеж вид. |
