Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

3 души сготвиха това

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фасулът (1 ч.ч.) се нарязва и се сварява за около 15-20 минути (може да се използва и готов фасул от консерва). Лукът (1 глава) се нарязва на дебели полумесеци. Запържва се за 10-15 минути на тих огън в предварително загретия зехтин (3 с.л.) като от време на време се разбърква. Добавят се нарязаните на малки кубчета кренвирши (2 бр), чубрицата (1 ч.л.), солта и задушеният фасул. Разбърква се и се задушава още 2-3 минути на тих огън. Готовата смес се разпределя в гювечета и във всяко се оформя кладенче, в което се счуква по едно яйце. Пече се при температура 180-200градуса, докато яйцето се изпече напълно.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

235 г
Калории 417 кал21%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г16%
Мазнини35г 76%
Наситени11г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,921.75г
Омега 30.02г
Въглехидрати 10г10%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари
Холестерол225мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.151мг13%
B2 (Рибофлавин)0.332мг26%
B3 (Ниацианамид)1.87мг12%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.199мг15%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.96мкг40%
C10мг11%
D1.2мкг2%
E (Токоферoл)2.27мг15%
K (Менадион)14.92мкг12%
Витамин Холин124.85мг23%
Калций75мг8%
Фосфор164мг23%
Желязо2.18мг18%
Натрий648мг43%
Магнезий29мг7%
Цинк2мг18%
Мед0.129мг14%
Манган0.247мг11%
Селен24.6мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 417 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:48ч

Ски

0:54ч

Танци

1:04ч

Плуване

1:04ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:25ч

Пазаруване

1:49ч

Ходене

1:49ч

Сек*

4:56ч

Отдих

7:07ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.