Печени пълнени ябълки със сирене котидж и червени боровинки

Първо се оформят ябълките, като с малък остър нож се прави кладенче в центъра на ябълката, като дъното се оставя цяло.

В купа се смесват сиренето, боровинките и медът. Добавят се нарязаните на едро орехи и кремът се разбърква.

Ябълките се пълнят със сместа и се поръсват с канела. Слагат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 30-40 минути (в зависимост от размера на ябълките) на 190 градуса.