Как се приготвя сос Чимичури
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват нарязаният на ситно лук, наситнената люта чушка, смленият чесън, оцет и сол. Сместа се оставя да престои около 10 минути. След това се добавят накълцаните кориандър, магданоз и риган. Налива се зехтинът и сосът се разбърква хубаво, докато съставките се смесят. Този сос може да се сервира както към различни ястия, така и да се използва за марината на месо. |