|
Продукти:
Рецепта:Маслото се загрява на среден огън. Когато се разтопи и се нагорещи, се добавя брашното и се бърка енергично в продължение на около пет минути. След това при непрекъснато бъркане се наливат сметаната и прясното мляко. Сосът не трябва да завира, затова ако се нагорещи прекалено котлонът се намаля. Добавя се накълцаният магданоз и се подправя с лимонов сок, суха горчица, сол и бял пипер. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 507 г | ||
| Калории | 958 кал | 48% | |
| Калории от мазнини | 747 кал | 138% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 16г | 7% | |
| Мазнини | 83г | 77% | |
| Наситени | 51г | ||
| Мононенаситени | 24г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 34.45г | ||
| Омега 3 | 0.21г | ||
| Въглехидрати | 41г | 17% | |
| Фибри | 2.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 13г | ||
| Холестерол | 270мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 882мкг | 98% | |
| B1 (Тиамин) | 0.148мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.597мг | 46% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.99мг | 6% | |
| B5 (Пантенол) | 1.48мг | 30% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.159мг | 12% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 56мкг | 14% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.67мкг | 28% | |
| C | 30мг | 33% | |
| D | 4.7мкг | 9% | |
| E (Токоферoл) | 2.54мг | 17% | |
| K (Менадион) | 532.41мкг | 444% | |
| Витамин Холин | 59.92мг | 11% | |
| Калций | 461мг | 46% | |
| Фосфор | 382мг | 55% | |
| Желязо | 2.67мг | 22% | |
| Натрий | 376мг | 25% | |
| Магнезий | 71мг | 18% | |
| Цинк | 1.96мг | 18% | |
| Мед | 0.148мг | 16% | |
| Манган | 0.308мг | 13% | |
| Селен | 21.2мкг | 39% | |
Тичане
1:16ч
Колело
1:50ч
Ски
2:06ч
Танци
2:27ч
Плуване
2:27ч
Фитнес
2:40ч
Велоергометър
2:56ч
Каланетика
3:16ч
Пазаруване
4:12ч
Ходене
4:12ч
Сек*
11:20ч
Отдих
16:22ч
