Лесно крем брюле само с три съставки
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 160 градуса. Сладоледът се слага в купичка и се загрява в микровълновата за около 40 секунди или докато се разтопи напълно. След това се оставя да се охлади за пет минути. Към разтопения сладолед се добавя жълтъка и се разбива добре. Сместа се прехвърля в керамична купичка, подходяща за фурна. Слага се в тава, в която се налива гореща вода, приблизително до половината на купичката. Кремът се пече около 40 минути, след което се оставя да се охлади на стайна температура. След това крем брюлето се слага в хладилника за поне два часа. Накрая отгоре се поръсва със захар и се карамелизира с помощта на кухненска горелка. |
