Доматен сос с кайма за паста / спагети
Продукти:
Рецепта:Телешката кайма и нарязаният лук се запържват в загрята мазнина. Когато каймата се раздроби и покафенее, се добавя чесънът и се готви още около минута. Слагат се доматения сос, доматеното пюре, риган и босилек. Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври. След това температурата на котлона се намаля до минимум и сосът се оставя да къкри около 40 минути. |