Лепкаво пържено панирано пилешко филе в азиатски сос
|
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват царевичното нишесте, брашното, чесън на прах и червен пипер. Яйцата се разбиват в друга купа. Пилето се овкусява със сол и черен пипер и първо се потапя в яйцето, а след това в брашнената смес. Запича се на загрят намазнен тиган за около 6-7 минути на страна. Изважда се и се оставя настрана. Всички съставки за соса се добавят в същия тиган и се оставят да заврат. След това се оставя да къкри на ниска температура за няколко минути, докато се сгъсти. Пилето се връща в тигана и когато се покрие навсякъде със сос, се поднася. |
