Мариновано пиле със сос чимичури
|
Продукти:
Рецепта:В стъклен буркан се слагат всички съставки за соса без маслото. Буркан си затваря и се разклаща, докато съставките се смесят. Оставя се настрана за 10 минути, след което се добавя олиото и отново се разклаща. Сосът се оставя настрана. За да се маринова пилето, към него се добавя половината сос чимичури. Покрива се добре от всички страни и се оставя да се маринова в хладилник за поне два часа. След това маринованото пиле се изважда и се запича на среден огън за около 5 минути от всяка страна или до готовност. Пилешките гърди се оставят да починат за около 5 минути преди да се разреждат. Сервират се с останалия сос чимичури. |
