Сочни печени пуешки бутчета на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на шайби и се нарежда на дъното на тава за печене. Отгоре се слагат пуешките бутчета и се овкусяват със сол, черен пипер и подправката кажун. Кожата се натрива с масло и ястието се пече около час и половина в загрята фурна на 180 градуса. Периодично се полива с образувалия се сос, за да стане наистина сочно, но пък и с хрупкава ароматна коричка. |