Маслено-ванилов пухкав кекс
Рецепта:Яйцата се разбиват със захарта до получаване на пухкав крем и отвоюване на обема. Добавя се предварително разтопеното и охладено масло. След това се слага и ванилията и се разбърква добре. Брашното и бакпулвера се пресяват заедно и на части се добавят към яйчената смес. Подходяща форма за кекс се намазнява и набрашнява. Сместа се изсипва в нея. Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка. |