Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)
Продукти:
Рецепта:Водата се налива в тенджера и царевичното нишесте се разбърква, докато се получи хомогенна каша. Добавят се черешите, захарта и лимоновия сок. Сосът се готви на умерен огън, като периодично се разбърква, докато се сгъсти. Оставя се да изстине и се прехвърля в буркан. По този начин се съхранява в хладилник. |