Дип от сирена (чедър и моцарела) с кондензирано мляко
Продукти:
Рецепта:Кондензираното мляко се загрява в тенджера. Добавя се брашното и се разбърква до гладкост. Малко преди млякото да започне да ври, се намаля котлона на ниска температура. Добавят се сирената поетапно и при непрекъснато бъркане. Когато се сложи цялото сирене и сместа се хладка, се подправя с кориандър и чили. Дипът се сервира с тортила чипс. |