Кексчета Амарето с глазура от сметана, ликьор и пудра захар

Маслото и кафявата захар се разбиват с миксер. Добавят се яйцата и сместа отново се разбърква.

В друга купа се смесват брашно, бакпулвер сода бикарбонат и сол. Двете смеси се съединяват и се добавят мътеницата и ликьорът амарето. Тестото се разбърква, докато се комбинира и накрая се слагат нарязаните бадеми.

Около 2/3 от формичките за мъфини се запълват с тестото. Кексчетата се пекат загрята фурна на 190 градуса за 15 минути.

За да се приготви глазурата, всички съставки се разбиват с миксер. Кексчетата се декорират с помощта на сладкарски пош и се поръсват с какао.