Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене

Брашното, горчицата на прах и чесънът на прах се смесват в купа. Свинските пържоли се овалват в сместа и се слагат в чиния.

Пилешкият бульон и останалата смес с брашното се слагат в уред за бавно готвене.

Свинските пържоли се запечатват в загрят тиган от двете страни, след което се преместват в уреда.

Ястието се покрива и се готви на силен огън за около 2 часа или докато свинските котлети омекнат.