Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган
Продукти:
Рецепта:Разбийте всички съставки на чимичури в блендер, докато се накълцат и се смесят добре. Опитайте и коригирайте вкуса със сол и черен пипер. Подправете телешките пържоли със сол и черен пипер. Печете на предварително загрята скара или грил тиган, докато достигне желаната готовност. Оставете стека да почине около 5 минути, преди да го нарежете. Подредете нарязаната пържола в чиния и отгоре намажете със соса чимичури. |