Кремообразни мачкани червени картофи със сметана и магданоз
Продукти:
Рецепта:Разтопете маслото в чугунен тиган (за предпочитане) или незалепващ тиган. Добавете предварително сварените и нарязани картофи и гответе, докато започнат леко да покафеняват. Изсипете сметаната. Внимателно оставете да къкри, докато картофите поемат цялата течност, около 12 до 15 минути. Намачкайте ги внимателно. Подправете със сол и черен пипер. Гарнирайте с наситнен пресен магданоз, ако желаете. |