Хумус от гъби и нахут (пастет / разядка)
|
Продукти:
Рецепта:За да сготвите гъбите, загрейте зехтина в тиган. Добавете гъбите и гответе, докато омекнат, около 5 минути. Добавете половината чесън и мащерка и гответе още 30 секунди. Подправете със сол и черен пипер. Добавете всички съставки на хумуса в блендер. Пулсирайте до гладкост. Добавете малко вода, ако е твърде гъсто. Подправете със сол и черен пипер. Сложете хумуса в купа. Разбъркайте с приготвените гъби. Полейте отгоре със зехтин. |
