Такос със скариди с кремообразен пикантен сос със сметана

За да направите соса, смесете всички съставки в блендер. Пулсирайте до гладкост. Овкусете и подправете със сол и черен пипер. Приберете в хладилник до сервиране.

Комбинирайте скаридите, чесъна и сока от лайм. Разбъркайте добре.

Загрейте малко количество масло в тиган на средно висока температура. Добавете скаридите и гответе, като разбърквате, докато скаридите се сварят, около 3 минути.

Сервирайте скариди в тортили или черупки от тако с желани топинги и кремообразния пикантен сос.