Кремообразна доматена супа от печени домати с макарони и сирене фета
|
Продукти:
Рецепта:Сложете доматите в тава за печене. Изсипете зехтина върху доматите, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Поставете блокчето фета в средата на доматите, като не забравяйте да го намажете със зехтина. Печете в предварително загрята на 400 градуса фурна за около 35 минути. Докато фетата се пече, загрейте 1 сл зехтин в голяма тенджера за супа. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 5 минути. Добавете чесъна и гответе 30 секунди. Добавете доматите, бульона, мащерката и червен пипер. Оставете да къкри на тих огън около 10 минути. Когато доматите и фетата са готови, добавете ги към супата. Разбъркайте, за да се комбинират. Добавете пастата и гответе, докато омекне, около 8 минути. Разбъркайте босилека и подправете със сол и черен пипер. |
