Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Поръсете пилето със сол. Загрейте 1 сл зехтин в тиган. Гответе пилето, докато покафенее и се свари. Оставете го настрани. Добавете останалия зехтин в тигана. Гответе лука, гъбите и мащерката за около 3 до 4 минути или докато омекнат. Извадете ги настрани. Добавете маслото в тигана. Поръсете с брашното и разбъркайте, за да се комбинират. Разбийте млякото и пилешкия бульон. Оставете да заври и гответе около 3 минути или докато се сгъсти. Добавете половината пармезан. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Добавете сварената паста, гъбената смес, граха и пилето. Смесете добре. Изсипете в тава за печене. Поръсете с останалия пармезан и по желание галета. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
