Джинджифилов кекс с меласа и орехи
Продукти:
Рецепта:Захарта и олиото се разбиват заедно. Добавят се меласата и врящата вода и отново се разбъркват. В друга купа се разбъркват сухите съставки – брашно, сода, джинджифил, карамфил и канела. На части се слага към течната смес и тестото се разбърква хубаво. Слагат се яйцата и отново се разбива. Накрая се добавят счуканите орехи. Тестото се прехвърля в подходяща намаслена форма. Кексът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса. |