Гнезда от тиквички с яйца и пармезан на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се настъргват и се слагат в гевгир. Посоляват се и се оставят да престоят около 10 минути. След това се изстискват много добре и се подсушават. Слагат се в купа и се подправят със сол, черен пипер, чесън и лук на прах. Тава се покрива с хартия за печене и се намазва с малко зехтин. От тиквичките се оформят гнезда и в центъра на всяко се чуква по едно яйце. Гнездата от тиквички се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 7-8 минути. |
