Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овалват в царевично нишесте, след това в разбитите яйца и отново в нишестето. Запичат се до златист загар в загрята мазнина. След това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

В същата мазнина се запържват нарязаните лук, чушка и ананас. След няколко минути пилето се връща в тигана и се залива с чили сос. Готви се още няколко минути и се поднася. Като гарнитура може да се сервира ориз.