Печена риба костур с чесън и мащерка на скара
Продукти:
Рецепта:Рибата се почиства и се подправя със сол и черен пипер. Във коремчетата им се поставят по няколко стръкчета мащерка, магданоз, счукана скилидка чесън и резени лимон. Костурът се натрива отвън със зехтин и се поръсва със сол и черен пипер. Пече се на загрята скара до готовност, като се обръща по веднъж. |