Лесни медени бисквитки със сусам

Фурната се загрява на 180 градуса. В голям тиган на слаб огън се запържва сусамът в половината масло. Разбърква се непрекъснато, за да не загори.

Останалото масло се разбърква с меда. Добавят се яйцето и ванилията. Всичко се разбърква хубаво и се добавя сусамът.

Брашното се пресява с бакпулвера и 1 щипка сол. Добавят се към сместа и всичко се разбърква хубаво.

Тава се покрива с хартия за печене. Слага се по лъжица от сместа, за да се оформят бисквитките. Пекат се около 10-12 минути, докато покафенеят по краищата.