Хумус с бял боб от консерва, мащерка и босилек
Продукти:
Рецепта:Бобът се отцежда от течността на консервата и се слага в блендер. Добавят се тахан, почистен чесън, оцет, горчица и лимонов сок. Всичко се блендира до гладка смес. Добавят се мащерката и накълцаният босилек. Отново се смилат за кратко. Готовият хумус се овкусява допълнително със сол и черен пипер на вкус. |