Лесен крем ванилия за десерт с бита сметана, шоколад и бадеми
|
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват захарта, царевичното нишесте и солта. Млякото се загрява в малка тенджера. Изсипва се захарта смес и се разбърква, докато се разтвори. Сместа се готви, докато се сгъсти, като не се оставя да заври. Сваля се от котлона и се добавят маслото и ванилията. Готовият крем се прехвърля в купа, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да се охлади. Течната сладкарска сметана се разбива с миксер, като на части се добавя пудра захар, като количеството зависи от това, колко сладка искате да стане битата сметана. Разбива се, докато се сгъсти добре, като накрая се добавя ванилия. Шоколадът се нарязва на парченца и се разпределя в десертни купички. Отгоре се слага от ваниловия крем. Отгоре се разпределя от битата сметана и се поръсва със счукани ядки и настърган шоколад. |
