Moustalevria – гръцки крем пудинг с гроздов сок, царевично и пшеничено брашно
Продукти:
Рецепта:Брашното и царевичното брашно се разреждат с водата и се смесват концентрирания гроздов сок. Към тази смес се добавя и другия гроздов сок и всичко се разбърква много добре. Бадемите и орехите се счукват и се смесват с канелата и захарта. Добавя се портокаловата вода и кремът отново много добре се разбърква. Разпределя се в купички. Отгоре се поръсва по желание с ядковата смес. Десертът се оставя хладилника да стегне. |