Гранола барчета със сушени червени боровинки, бадеми и шоколадов чипс
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се покрива с хартия за печене. Овесените ядки и нарязаните бадеми се запичат на сух тиган за около 5 минути като се разбъркват, за да не загорят. След това се прехвърлят в купа. В малка тенджера на среден огън се загряват маслото, захарта, медът, ванилия и сол. Сместа се готви, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори напълно. След това маслената смес се изсипва в купата с овесените ядки и се разбърква добре. Сместа се оставя да се охлади за около 5 минути и след това се добавят боровинките и част от шоколадовия чипс. Овесената смес се прехвърля в подготвената тава и се притиска към дъното на съда. Отгоре се разпределят останалите шоколадови парченца. Десертът се покрива и се оставя в хладилника за поне два часа. След това се изважда и се нарязва на квадратни парчета. Приготвените барчета могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник до една седмица. |
