Домашен течен лешников шоколад с кокосово масло и мед

Лешниците се слагат в тава, покрита с хартия за печене и се запичат за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна. Когато се охладят, леко се разтъркват, за да се почистят от обвивката им.

Слагат се в чопър или кухненски робот и се смилат. Към тях се прибавят какаото, мед, ванилия, 1 щипка сол и кокосово масло.

Всичко се смила до хомогенна гладка смес, а ако е прекалено гъста сместа, се добавя още малко кокосово масло.

Домашният течен шоколад се прехвърля в буркан и се съхранява в хладилника.