Лесен мус с черен шоколад, кисело мляко и какао
|
Продукти:
Рецепта:Шоколадът се нарязва на дребни парчета и се разтопява в микровълновата, на интервали по от около 30 секунди. След всеки интервал, шоколадът се разбърква и се връща в микровълновата, за да се разтопи добре, без да загаря. След като е разтопен напълно се оставя да се охлади, преди да се приготви мусът. В купа се слагат разтопеният шоколад, киселото мляко (с по-висока масленост) и какаото. Всичко се разбива, докато сместа стане кремообразна. Мусът се покрива и се оставя за няколко часа в хладилника, най-добре за една вечер. Готовият мус се разпределя в купички и се гарнира с плодове – ягоди, боровинки, малини. |
