Пюре от грах с чесън и мента за гарнитура
Продукти:
Рецепта:Грахът се залива с вряла вода и се слага на котлона. Щом заври се готви още около 3-4 минути и се отцежда в гевгир. В кухненски робот или блендер се слагат грахът, почистеният чесън, сокът от лимона, зехтин и листенцата мента. Подправя се със сол и черен пипер и се пасира до хомогенност. |