|
Рецепта:Брашното се разбърква със сол и черен пипер и се слага в плик. След това в него се слагат няколко рибки зарган. Рибките се овалват, след което се изкарват и се изтупват леко от излишното количество брашно. Пържат се в загрято олио и от двете страни до златист загар. Готовият пържен зарган се отцежда от мазнината върху кухненска хартия и се сервира с няколко резена лимон по желание. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 507 г | ||
| Калории | 1261 кал | 63% | |
| Калории от мазнини | 738 кал | 137% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 67г | 22% | |
| Мазнини | 82г | 60% | |
| Наситени | 9г | ||
| Мононенаситени | 36г | ||
| Полиненаситени | 33г | ||
| Омега 3,6,9 | 67.94г | ||
| Омега 3 | 1.18г | ||
| Въглехидрати | 61г | 20% | |
| Фибри | 2.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 167мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 63мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 0.484мг | 40% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.292мг | 22% | |
| B3 (Ниацианамид) | 7.95мг | 50% | |
| B5 (Пантенол) | 2.23мг | 45% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.777мг | 60% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 47мкг | 12% | |
| B12 (Кобаламин) | 4.6мкг | 192% | |
| C | 10мг | 11% | |
| D | 14.89мкг | 30% | |
| E (Токоферoл) | 1.09мг | 7% | |
| K (Менадион) | 4.43мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 81.04мг | 15% | |
| Калций | 63мг | 6% | |
| Фосфор | 707мг | 101% | |
| Желязо | 2.13мг | 18% | |
| Натрий | 620мг | 41% | |
| Магнезий | 97мг | 24% | |
| Цинк | 2.04мг | 19% | |
| Мед | 0.261мг | 29% | |
| Манган | 0.657мг | 29% | |
| Селен | 91.2мкг | 166% | |
Тичане
1:41ч
Колело
2:25ч
Ски
2:46ч
Танци
3:14ч
Плуване
3:14ч
Фитнес
3:31ч
Велоергометър
3:52ч
Каланетика
4:18ч
Пазаруване
5:32ч
Ходене
5:32ч
Сек*
14:55ч
Отдих
21:33ч
