Печена риба шаран на грил тиган / скара
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват бялото вино, зехтин, сокът от лимона, стритите скилидки чесън, девесил, черен пипер и сол. Маринатата се разбърква добре и рибата се слага в нея. Покрива се с фолио и се оставя в хладилник за около 3 часа. Времето за печене на рибата зависи от нейната големина. За шаран с тегло около килограм и половина се пече на електрическа скара или оребрен грил тиган за около 7-8 минути на страна. |