Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи
Продукти:
Рецепта:Водата се налива в тенджера и се оставя да заври. Картофите, морковите и лукът се почистват и се нарязват. Слагат се във врящата вода. Карфиолът се накъсва на розички и се добавя в тенджерата. Натрошава се зеленчуковият бульон и супата се разбърква. Посолява се на вкус, ако има нужда и се добавя накълцан магданоз. Оставя се да къкри до готовност на зеленчуците. |