Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Корите за лазаня се приготвят според инструкциите на опаковката. Пилето трябва да бъде предварително сварено. В купа се разбъркват яйцето, сиренето рикота, настърганият пармезан, лимонова кора, сол и черен пипер. На дъното на съда за печене се слага малко доматен сос и се подреждат няколко кори. След това се слага една трета от доматеният сос и половината от сместа с рикота. Слага се половината нарязано или накъсано пиле и една трета от настърганата моцарела. По този начин, в същата последователност, се нарежда цялата лазаня. Накрая завършва с настъргано сирене моцарела. Пече се около 45 минути или до златист загар. |
