Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресинг

В голяма купа за салата се слага измитата и отцедена рукола. Добавя се натрошеното синьо сирене и нарязаните на едро орехи. Крушата се измива добре и без да се бели, се нарязва на парчета по дължина.

Приготвя се дресингът, като в буркан се слагат зехтин, оцет, горчица, мед, чесън за сол и черен пипер на вкус. Бурканът се затваря и се разклаща, докато съставките се смесят добре.

Салатата се полива с дресинга и се гарнира с резените круша.