Пълнени гъби със спанак и крема сирене на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса. Гъбите се почистват от дръжките и се измиват. Нареждат се в тавата.

В тиган се разтопява маслото и накълцаните стъбла на гъбите и чесънът се запържват за 2 минути. Добавя се спанакът и се готви, докато омекне напълно. След това се слага крема сиренето и се овкусява със сол и черен пипер.

Плънката се разбърква, докато се смеси добре. Гъбките се пълнят с приготвената смес и се поръсват с галета и настърган пармезан. Запичат се около 15 минути до апетитен златист загар.