Салата с рукола, пушено пуешко месо, маслини, моцарела и лимонен дресинг
|
Продукти:
Рецепта:Руколата се измива добре и се подсушава. Слага се в купа или дълбока чиния. Добавят се маслините и нарязаната моцарела. Пуешкото филе също се нарязва и се слага в салатата. Поръсва се със сусам по желание. Приготвя се лимоненият дресинг. Половината лимон се нарязва на парчета, а другата се изстисква. Сокът на лимона се смесва със зехтин, накълцан магданоз, сол и черен пипер. Салатата се полива с дресинга и се добавят парченцата лимон. Разбърква се и се сервира. |
