Коледни сладки с какао, орехи и мед

Медът, захарта и лимоновият сок се разбъркват много добре. Яйцата се разбиват.

Брашното се пресява заедно с какаото. Добавят се содата бикарбонат, индийско орехче и счуканите орехи. Сухата смес, яйцата и сместа с меда се смесват и се разбъркват много добре. Тестото се омесва и се оставя да отпочине.

Тестото се разстила на тънка кора и се изрязват сладки с формички по избор. Сладките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат до порозовяване в загрята фурна на 210 градуса, за 15-18 минути.