Мариновани кисели краставички (зимнина)
Продукти:
Рецепта:На дъното на буркани се разпределят черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър. Изправени се нареждат корнишоните, като се слагат плътно. Поръсват се със захарта и солта и се налива оцетът. Долива се вода до ръба на буркана. Краставичките се затварят и се стерилизират за 5 минути. След това се оставят да се охладят. |